24/12 : Ce matin nous nous réveillons sur un free camp à mi-chemin entre Wanaka, que nous avons adorée et Queenstown, notre prochaine destination. La veille au soir on ne savait pas encore où nous souhaiterions passer notre journée. Finalement notre coeur a tranché, nous retournons à Wanaka pour une dernière journée. La météo est moins radieuse, c’est nuage, mais tout à fait suffisant pour aller se balader. Le matin nous marchons 4km sur le Mont Iron, qui se situe tout à fait en face du Mont Roy’s que nous avions gravi il y a quelques jours. Cela nous permet une tout autre vue sur l’éclatant lac Wanaka. Les habitants sont radieux et chaque personne croisée nous lance un « hey », « morning » ou « Merry Christmas », enjouée, le sourire jusqu’aux oreilles. 

Pour nous, c’est déjà Noël tous les jours depuis bientôt 6 mois, on n’a pas spécialement prévu grand chose de différent. Seulement ne pas s’interdire une activité qui pourrait nous plaire si on en croise une sur notre chemin. Pour ce soir ça sera poulet et légumes avec un petit sauvignon blanc, très bon. 

Comme on l’a déjà écrit, on n’est pas spécialement séduites par la nourriture néo-zélandaise, mais on trouve quand même de quoi manger à notre faim 😅. C’est d’ailleurs un des seuls pays étrangers où l’on trouve du pain pas trop mauvais. 

Pour répondre à Guy, les maoris quant à eux ont bien des spécialités culinaires. Surtout la façon de cuisiner, originaire de Polynésie, qui consiste à cuir à l’étouffée viande et légumes dans un trou de terre et sur des pierres chaudes. Les aliments sont entourés de feuilles de bananier avant d’être placés dans le four tahitien (Ahima’a). Ils sont ensuite recouverts par des feuilles ou des bâches et la cuisson dure plusieurs heures. Cela permet de cuire les aliments à basse température et de garder toutes leurs saveurs.

De nombreux fruits et légumes ont également été importés de la Polynésie comme l’igname (tubercule qui pourrait se rapprocher d’une pomme de terre), que nous avions goûté et apprécié en Nouvelle-Calédonie, taro, patate douce, banane, noix de coco, canne à sucre etc. 

Le poisson constitue également une denrée importante de la nourriture maori. 

Une nuance est à porter ; depuis la colonisation, les maoris se sont également tournés vers l’alimentation européenne et transformée. La population maori compte de nombreux cas d’obésité. Tout comme les Wallis, que l’on reconnaissait du premier coup d’œil en Nouvelle-Calédonie, les maoris sont souvent de beaux bestiaux. 50% de la population maoris est considérée comme obèse. C’est 30% pour le pays dans sa globalité, et 17% en France. L’obésité importante en NZ s’explique en partie par l’achat de nourriture transformée, moins chère. On trouve l’alimentation néo-zélandaise beaucoup moins diversifiée qu’en France. 

Merci à Guy pour la question, qui nous a permis d’en apprendre un peu plus et de vous partagez ces quelques informations. 

Pour la fin de journée, revenons à nos obligations de voyageuses en van : la laverie, la revoilà celle-là. Pas très sexy pour un jour de réveillon mais comme ça c’est fait, toutes nos affaires sont propres pour la suite des aventures. 

Ensuite, nous roulons une trentaine de kilomètres en direction de Queenstown, charmante et très appréciée ville du sud de l’île du sud. Nous campons tout en haut d’une montagne qui nous offre une vue à couper le souffle, très lointaine sur la petite contrée de 10 000 âmes. 

On vous souhaite un très beau réveillon, entourés de vos proches et on vous embrasse bien fort 😘